Stile Benaco - Ristorante Parioli

Roma

Stile Benaco

Food & Drinks
stile benaco

 

Stile Benaco nasce nell’estate del 2015 nel cuore del quartiere Salario, tra la magnifica Villa Ada e l’incantevole quartiere Coppedè. Si trova esattamente alle spalle di Piazza Verbano, nella tranquilla ed appartata location di via Benaco.

L’intento è di essere un punto di ritrovo per gli abitanti del circondario e non solo, in cui sentirsi a casa, tra amici con cui condividere l’amore per il cibo e il buon vino; un rifugio moderno e versatile in cui tornare per farsi coccolare e trovare sempre un sorriso sincero. L’ambientazione elegante ma allo stesso tempo calda e informale della sala principale, così come il quieto e rilassante dehors nei mesi estivi, conferiscono al locale un’atmosfera intima e familiare che riflette la personalità e visione di vita dei tre giovani proprietari.

Tre amici prima che soci in affari, tre temperamenti diversi e complementari, accomunati dalla passione per la buona tavola, la convivialità e un sogno: dar vita in zona a qualcosa di più di un semplice ristorante che divenisse un vero e proprio luogo di aggregazione accogliente e ospitale, aperto a tutti, in grado di proporre una cucina originale, di qualità e a prezzi contenuti.

Valerio: l’anello di congiunzione tra tutti e tre, cresciuto a pane e basket; la sua passione più grande sono le storie, spinto dalla curiosità verso gli esseri umani e ciò che hanno da raccontare. Inizia a lavorare giovanissimo nei ristoranti e il suo spirito di osservazione unito all’amore per la scrittura lo hanno portato perfino a pubblicare un libro in cui ha raccolto le esperienze sue e dei suoi colleghi-amici.

Davide: che con Valerio ha condiviso università, viaggi, avventure lavorative e tanti momenti indimenticabili. Ha trascorso anni a girare il mondo lavorando nel settore ristorativo e da ogni esperienza (Australia, America, Spagna, Inghilterra) ha portato con sé un’immagine, un’idea, una ricetta.

Claudio: con Valerio condivide l’amore per lo sport che li ha legati negli anni indissolubilmente. Noto in tutto il quartiere come “il Presidente” (così lo chiamano i ragazzi del suo centro sportivo) nutre un forte senso della famiglia ma anche tanta voglia di costruire, travolto dall’entusiasmo dei suoi giovani soci.

We cook better than We Kiss

- STILE BENACO -

TOUR A 360 GRADI

Stile Benaco

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